-
Eritritol…az eddig általam talált legjobb édesítő..cukor helyett..:)
Eritrit vagy eritritol természetes úton képződő cukoralkohol ( kis mennyiségben megtalálható gombákban, körtében, dinnyében, szőlőben és borban), amelyet a cukor erjesztésével állítanak elő a kereskedelemben a joghurtkészítéshez hasonló folyamattal. A cukornál mintegy 30%-kal…
-
Fenséges citromtorta, mákkal, melyet gyorsan és könnyen elkészíthetsz!
Fantasztikusan finom torta, akár ünnepekre, akár a hétköznapokra! Szerezz be hozzá: 2 tojást, 2 dl joghurtot, 250 g mascarponét, 2 ek. kukorica keményítőt, 1 citromot, 2 ek. mákot, 1 csipet sót, 6+1 púpos…
-
Kókuszos sárgarépatorta, rozslisztel
Hozzávalók (egy bögre: 200 ml): 4 tojás, 1/2 bögre olaj, 1/2 bögre nyírfa cukor, 1 bögre rozsliszt, 12 g sütőpor, csipet só, 1/2 kk. fahéj, 2+ 1/2 bögre apró lyukú reszelőn reszelt sárgarépa…
-
Habkönnyű desszert, gesztenyével és gyümölcsökkel
Nagyon egyszerű az elkészítése, nem tartalmaz lisztet és nem utolsó sorban, mindössze egy fél csomag gesztenyepürében fellelhető cukrot tartalmaz….:) a gyümölcsöket….nos…most nem számolom cukornak..:) Piskóta jellegű aljzat elkészítéséhez fogj: 10 dkg „tea” vajat,…
-
Könnyű nassolni való tojásfehérjéből
Maradt tojásfehérjéd…?!:) Használd ezt a receptet! A vékonyra szeletelhető, magvakkal, aszalt gyümölcsökkel gazdagított tésztaféle jól jöhet napközben! Használj 4 tojásfehérjét, 10 dkg cukrot, 5 dkg tört diót, 5 dkg aszalt áfonyát, 5 dkg…
-
Gyümölcsös pite, ahogy szereted…
Tésztánk hozzávalói: 250 g vaj, 200 g porcukor/ vagy 100 g kristálycukor, csipet só, 500 g liszt, 4 tojás sárgája, 4 ek. tej vagy víz. A mennyiség 3 adag tésztának elegendő. Ilyen nagy…
-
Téli gyömbéres, meggyes pite
Hozzávalók egy 26 centis pite formához: 4 tojás, 10 dkg cukor, 1-1 csipet só, kb.70 ml olaj, 1 dl tej, 5 ek. tönköly korpa, 340 ml liszt, 1 tasak sütőpor, 1 db alma…
-
Csak egy kis keksz
Imigyen készült:) 10 dkg tejcsokit felolvasztunk gőz fölött, 12 dkg vajjal. 4 egész tojást, 10 dkg cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, jól összekeverünk, míg a cukor már majdnem elolvad benne. 25 dkg lisztet,…
-
Fehércsoki és dió egy tatyóban
Ezek a kis tatyók nagyon finomak és szerintem egyszerű is elkészíteni őket!:) Szerezz be; 30 dkg lisztet (én 29 dkg fehér liszttel és 1 dkg tönkölykorpával készítettem), 20 dkg vajat, 2 ek. tejfölt,…
-
Csokoládé és sütemény egyben, mely egyszerre harapnivaló és olvadó
Hozzávalók: 1 és 3/4 bögre cukor, 1 és 1/2 bögre liszt, 10 ek. kakaópor, 3 tk. sütőpor, 2 csipet só, 3/4 bögre tej, 1/2 bögre olvasztott vaj, 1/2 tk. vaníliaaroma, 1/4 bögre barna…
