-
Burgonyaladikok, medvehagyma salátával
Hozzávalók 2-3 személynek: 6 db burgonya, olyan, aminek a héját is szívesen megeszed, 1 ek. mustár, 1 tojás, 1 ek. olíva olaj, kis marék szárított gomba, durvára őrölt színes bors, só, reszelt sajt.…
-
Könnyű nassolni való tojásfehérjéből
Maradt tojásfehérjéd…?!:) Használd ezt a receptet! A vékonyra szeletelhető, magvakkal, aszalt gyümölcsökkel gazdagított tésztaféle jól jöhet napközben! Használj 4 tojásfehérjét, 10 dkg cukrot, 5 dkg tört diót, 5 dkg aszalt áfonyát, 5 dkg…
-
Gyümölcsös pite, ahogy szereted…
Tésztánk hozzávalói: 250 g vaj, 200 g porcukor/ vagy 100 g kristálycukor, csipet só, 500 g liszt, 4 tojás sárgája, 4 ek. tej vagy víz. A mennyiség 3 adag tésztának elegendő. Ilyen nagy…
-
Téli gyömbéres, meggyes pite
Hozzávalók egy 26 centis pite formához: 4 tojás, 10 dkg cukor, 1-1 csipet só, kb.70 ml olaj, 1 dl tej, 5 ek. tönköly korpa, 340 ml liszt, 1 tasak sütőpor, 1 db alma…
-
Gombával bolondított sajtkrém
Szükséged lesz hozzá: 2 db tenyérnyi méretű laska gombára, vagy 5 nagyobbacska fej csiperkére, 100 g natúr sajtkrémre, 2-3 gerezd fokhagymára, 1 evőkanálnyi szárított petrezselyemre, 1 ek. olíva olajra, 50 ml fehérborra. A…
-
Angyalfelhő, szegény angyalkák eledele
Nagyon egyszerű és olcsó költségvetésű ételt készíthetsz ennek a receptnek a hozzávalóival. A leírt mennyiség 2-3 személynek elegendő. 1/2 liter tejet, egy csipet sót, 1 kk. vajat, 6 púpos ek. búzadarát főzz meg,…
-
Fehércsoki és dió egy tatyóban
Ezek a kis tatyók nagyon finomak és szerintem egyszerű is elkészíteni őket!:) Szerezz be; 30 dkg lisztet (én 29 dkg fehér liszttel és 1 dkg tönkölykorpával készítettem), 20 dkg vajat, 2 ek. tejfölt,…
-
Kelbimbós tarhonya sonkával, snidlingel, tojásosan
Különös köretnek való ez a tarhonya…az embernek az iskolás, menzai idők és kosztok jutnak az eszébe. Ámde, ha csak ez van otthon véletlenül, mint nálunk…kaptuk a Mamától végszükségnek, akkor is lehet belőle csodásan…
-
Csiperke gombával, savanyú uborkával és répával bolondított sült tészta
Tegnap a kelleténél kicsit több gombát kaptunk a piacról, így csak a felét használtuk fel. Ma ebédre készült el, a másik fele. Nem volt itthon, a gombán és tésztán kívül sok alapanyag, viszont…
-
Champion és laska gombás sült tészta
Hozzávalók 2 személyre: 10-13 champion gomba, 3 laska gomba, 1 fél póréhagyma felkarikázva, 1 nagy gerezd fokhagyma, 1 hüvelyk ujjnyi sonka, 1dl olíva olaj, só, bors, snidling, 1 dl száraz fehérbor, szükséges hozzá…