-
Házi mustár Húsvétra
Készíts még a finisben mustárt, cukor és adalékanyagok nélkül, majd ajándékozz belőle Húsvétra barátaidnak, szeretteidnek! 😉 Nagyon elégedettek vagyunk az itthon készült mustárral, mely a jövőben akár tovább gondolható ízvilággal is rendelkezhet a…
-
Müzli házilag….első bejegyzés!:)
Egyszerű és egészséges reggelid lehet, ha elkészíted előző este mindehhez a müzlidet!:) Kezdj kis adaggal és, ha tettszett növeld arányosan a mennyiséget. A müzli készítése számomra is újdonság és még szeretnék is kísérletezni…
-
Eritritol…az eddig általam talált legjobb édesítő..cukor helyett..:)
Eritrit vagy eritritol természetes úton képződő cukoralkohol ( kis mennyiségben megtalálható gombákban, körtében, dinnyében, szőlőben és borban), amelyet a cukor erjesztésével állítanak elő a kereskedelemben a joghurtkészítéshez hasonló folyamattal. A cukornál mintegy 30%-kal…
-
Palacsinta….joghurtos, mákos, csintalan…:)
Szükséged lesz a palacsintához: 2 dl joghurtra, 50 ml olajra, 6 csipet sóra, 3 ek. xilitre, 2 tojásra, 2 dl tönkölybúzalisztre, 1 dl búza réteslisztre, 0,5 dl rozslisztre, 1 púpos kk. sütőporra, 1…
-
Grillezés, csak egyszerűen, pikk-pakk…:)
Recept a húshoz (2 személyre): 1/2 csont nélküli csirkemellet vékonyra, szélesre szelj fel. A pácban elég kb. 2 óra is a húsnak…nem kell egy egész éjszaka!:) 1 konzerv hámozott egész paradicsom, paradicsomlében, 1-2…
-
Fenséges citromtorta, mákkal, melyet gyorsan és könnyen elkészíthetsz!
Fantasztikusan finom torta, akár ünnepekre, akár a hétköznapokra! Szerezz be hozzá: 2 tojást, 2 dl joghurtot, 250 g mascarponét, 2 ek. kukorica keményítőt, 1 citromot, 2 ek. mákot, 1 csipet sót, 6+1 púpos…
-
Répás, fokhagymás tojáskrém
Szerezz be hozzá: 1 nagyobb szivar méretű répát, 2 méretes gerezd fokhagymát, 3 tojást, sóval kevert szárított-őrölt fokhagymát (fokhagymasó), durvára őrölt borsot, 1 kk. olíva olajat, 2 ek. sajtkrémet. Főzd meg a tojást.…
-
Kókuszos sárgarépatorta, rozslisztel
Hozzávalók (egy bögre: 200 ml): 4 tojás, 1/2 bögre olaj, 1/2 bögre nyírfa cukor, 1 bögre rozsliszt, 12 g sütőpor, csipet só, 1/2 kk. fahéj, 2+ 1/2 bögre apró lyukú reszelőn reszelt sárgarépa…
-
Tavaszi pizza, borsóval, oreganóval, tojással
Tavaszi melegben kelesztett pizzatészta….friss, tavasszal beérő zöldségek..hmmm..:) A tészta hozzávalói: 30 dkg graham liszt, 125 g élesztő, 2 dl tej, 2 kk. cukor, 3 ek. olíva olaj, 1 kk. só. Futtasd fel az…
-
Habkönnyű desszert, gesztenyével és gyümölcsökkel
Nagyon egyszerű az elkészítése, nem tartalmaz lisztet és nem utolsó sorban, mindössze egy fél csomag gesztenyepürében fellelhető cukrot tartalmaz….:) a gyümölcsöket….nos…most nem számolom cukornak..:) Piskóta jellegű aljzat elkészítéséhez fogj: 10 dkg „tea” vajat,…