Angyalfelhő, szegény angyalkák eledele

Nagyon egyszerű és olcsó költségvetésű ételt készíthetsz ennek a receptnek a hozzávalóival. A leírt mennyiség 2-3 személynek elegendő.
1/2 liter tejet, egy csipet sót, 1 kk. vajat, 6 púpos ek. búzadarát főzz meg, mint a tejbegrízt. Mikor besűrűsödött adj hozzá 1-2 ek. cukrot és egy csomag vaníliás cukrot. Keverd jól össze, fedd le még 5 percre, majd vedd le róla a fedőt és néhai kevergetés mellett várd meg míg kihül.
Önts olíva olajat, vagy vajat egy teflon, vagy kerámia serpenyőbe, hevítsd fel, szórj hozzá ízlés szerinti mennyiségű zsemlemorzsát és ha van otthon akkor fele-fele arányban háztartási kekszet is. Pirítsd meg őket az olajon sűrűn kevergetve. Ha kész és kihűlt a gombócnak való is, egy evőkanál segítségével szaggass halmokat a pirított morzsába és jól forgasd meg benne. Edd savanykás tejföllel, porcukorral…mézzel?:)