Ételfotózás
-
Tavaszi pizza, borsóval, oreganóval, tojással
Tavaszi melegben kelesztett pizzatészta….friss, tavasszal beérő zöldségek..hmmm..:) A tészta hozzávalói: 30 dkg graham liszt, 125 g élesztő, 2 dl tej, 2 kk. cukor, 3 ek. olíva olaj, 1 kk. só. Futtasd fel az…
-
Habkönnyű desszert, gesztenyével és gyümölcsökkel
Nagyon egyszerű az elkészítése, nem tartalmaz lisztet és nem utolsó sorban, mindössze egy fél csomag gesztenyepürében fellelhető cukrot tartalmaz….:) a gyümölcsöket….nos…most nem számolom cukornak..:) Piskóta jellegű aljzat elkészítéséhez fogj: 10 dkg „tea” vajat,…
-
Burgonyaladikok, medvehagyma salátával
Hozzávalók 2-3 személynek: 6 db burgonya, olyan, aminek a héját is szívesen megeszed, 1 ek. mustár, 1 tojás, 1 ek. olíva olaj, kis marék szárított gomba, durvára őrölt színes bors, só, reszelt sajt.…
-
-
Könnyű nassolni való tojásfehérjéből
Maradt tojásfehérjéd…?!:) Használd ezt a receptet! A vékonyra szeletelhető, magvakkal, aszalt gyümölcsökkel gazdagított tésztaféle jól jöhet napközben! Használj 4 tojásfehérjét, 10 dkg cukrot, 5 dkg tört diót, 5 dkg aszalt áfonyát, 5 dkg…
-
Gyümölcsös pite, ahogy szereted…
Tésztánk hozzávalói: 250 g vaj, 200 g porcukor/ vagy 100 g kristálycukor, csipet só, 500 g liszt, 4 tojás sárgája, 4 ek. tej vagy víz. A mennyiség 3 adag tésztának elegendő. Ilyen nagy…
-
Téli gyömbéres, meggyes pite
Hozzávalók egy 26 centis pite formához: 4 tojás, 10 dkg cukor, 1-1 csipet só, kb.70 ml olaj, 1 dl tej, 5 ek. tönköly korpa, 340 ml liszt, 1 tasak sütőpor, 1 db alma…
-
Gombával bolondított sajtkrém
Szükséged lesz hozzá: 2 db tenyérnyi méretű laska gombára, vagy 5 nagyobbacska fej csiperkére, 100 g natúr sajtkrémre, 2-3 gerezd fokhagymára, 1 evőkanálnyi szárított petrezselyemre, 1 ek. olíva olajra, 50 ml fehérborra. A…
-
Angyalfelhő, szegény angyalkák eledele
Nagyon egyszerű és olcsó költségvetésű ételt készíthetsz ennek a receptnek a hozzávalóival. A leírt mennyiség 2-3 személynek elegendő. 1/2 liter tejet, egy csipet sót, 1 kk. vajat, 6 púpos ek. búzadarát főzz meg,…
-
Narancsdzsem
Nagyon különleges és finom ez a narancsdzsem. Érdemes kipróbálni! A finomság kicsit kesérnyés, édes és savanykás is egyben…szóval igazi kuriózum. Eredetileg a Jucusék esküvői ajándék-és ültetőjéhez készült ez a „próba-dzsem”. Úgy gondolom megfelelő…
